Stäng

Veckans meny för äldre

Varje vardag serverar vi två alternativrätter med kokta grönsaker och råkost. Du kan även dagligen köpa till dessert. Högtider uppmärksammar vi lite extra med tradtionella måltider.

Ett bord med grönsaker, frukt och kryddor

Vecka 45 2024 Skånetema

Måndag: Rotmos med fläsklägg och kokt grönsak
Alternativt: Lunchkorv med skånsk potatis
Dessert: Kräm

Tisdag: Kokt torsk med skånsk senapssås och potatis, gröna ärtor
Alternativt: Blodkorv med stekt fläsk
Dessert: Äppelkräm med kaffegrädde

Onsdag: Skånsk kalops med potatis.
Alternativt: Morotsoppa med strimlas skinka och crème fraiche, bröd.
Dessert: Nyponsoppa med skorpa.

Torsdag: Skånsk äggakaka med stekt fläsk och kokta grönsaker.
Alternativt: Leverkorv med rödbetssallad, potatis, tomat och gurka.
Dessert: Gammeldags fruktkräm med kaffegrädde.

Fredag: Skinkstek med plommon och lökfräs, potatis, sås.
Alternativt: Branteviksill med potatis, gräddfil, rödlök och tomat.
Dessert: Knäckpäron med visptopp.

Lördag: Kålpudding med potatis, sås och kokta morötter.
Dessert: Ris à la Malta med sylt.

Söndag: Mårtensafton! Helstekt kalkonbröst med potatis, rödkål, brysselkål och gräddsås.
Dessert: Skånsk äpplekaka med vaniljsås.

 

Vecka 46 2024

Måndag: Ugnsgratinerad falukorv med potatis och spenatsås, grönsaker.
Alternativt: Pasta med ost- och skinksås, grönsaker.
Dessert: Kräm.

Tisdag: Stekt sill med potatismos, skirat smör och gröna ärtor.
Alternativt: Köttbullar med brunsås, potatis och kokt grönsak.
Dessert: Svartvinbärssoppa med skorpa.

Onsdag: Dillfrikassé på kyckling, potatis ock kokt morot.
Alternativt: Matjessill med ägg, potatis, rödlök, gräddfil, tomat och gurka.
Dessert: Kaka.

Torsdag: Ärtsoppa med fläsk, kavring.
Alternativt: Bondomelett med potatis och skinka, kokt grönsak.
Dessert: Plättar med sylt.

Fredag: Stekt fläsk med löksås, potatis och grönsaker.
Alternativt: Krämig kycklingpaj med sallad och dressing.
Dessert: Husets kräm med kaffegrädde.

Lördag: Fiskgratäng med räkor, potatis och gröna ärtor.
Dessert: Peach melba (persika med hallonsås) med vispgrädde.

Söndag: Plommonspäckad köttfärslimpa, kokt potatis, gräddsås och slottsgrönsaker.
Dessert: Chokladmousse med visptopp.

 

Vecka 47 2024

Måndag: Stuvad vitkål med kassler, kokt potatis
Alternativt: Korvgryta med sting, pasta
Dessert: Kräm

Tisdag: Panerad fisk med kall dillsås och potatis, gröna ärtor
Alternativt: Raggmunk med bacon
Dessert: Citrussoppa med skorpa

Onsdag: Persiljekryddad järpe med potatis, brunsås och kokta morötter
Alternativt: Kycklingsoppa med bröd
Dessert: Mandariner med yoghurtkräm

Torsdag: Bruna bönor med stekt fläsk och stekt korv, kokt grönsak
Alternativt: Pytt i panna
Dessert: Ostkaka med sylt

Fredag: Långbakad karré med klyftpotatis, kall sås, grönsak
Alternativt: Rostbiff med potatissallad, picklade grönsaker, tomat
Dessert: Jordgubbskräm med kaffegrädde

Lördag: Kycklingfilé med potatis- och rotfruktsgratäng, rödvinssky, varm haricots verts-sallad
Dessert: Äpplekaka med vaniljvisp

Söndag: Vintergryta på ox, glögg och smålökar serveras med potatis
Dessert: Vitchokladmousse med smulad pepparkakstopping

 

Vecka 48 2024

Måndag: Ugnskokt falukorv med potatismos, kokt grönsak
Alternativt: Klar kött- och grönsakssoppa, kavring
Dessert: Kräm

Tisdag: Tacofisk i gräddig salsasås serveras med potatis
Alternativt: Kalvsylta med potatis och rödbetssallad, gurka och tomat
Dessert: Fruktsoppa med skorpa

Onsdag: Rotmos med rimmad fläskbog, skärbönor
Alternativt: Crêpes med skinka och spenat, grönsallad och dressing
Dessert: Ananas med visptopp

Torsdag: Gulaschsoppa med nybakat bröd och crème fraiche
Alternativt: Två sorters sill med potatis, gräddfil, rödlök, tomat och gurka
Dessert: Äpplepaj med vaniljsås

Fredag: Kyckling med dragon- och dijonsenapsås, potatis och grönsaker
Alternativt: Spaghetti och köttfärssås, kokt grönsak
Dessert: Husets kräm med kaffegrädde

Lördag: Kåldolmar med stekt potatis, gräddsås och brysselkål
Dessert: Ris á la Malta med saftsås

Söndag: Kokt fisk med ägg- och persiljesås, potatis, gröna ärtor
Dessert: Cheesecake med after eight

 

Vecka 49 2024

Måndag: Köttbullar med stuvade makaroner, grönsaker
Alternativt: Husets paj med sallad och dressing
Dessert: Kräm

Tisdag: Ugnsstekt lax med potatis och hollandaisesås, grönsaker
Alternativt: Krämig grönkålssoppa med ägghalvor, bröd
Dessert: Körsbärssoppa med skorpa

Onsdag: Stekt fläsk med löksås och kokt potatis, morötter
Alternativt: Potatisbullar med blodkorv och bacon, grönsak
Dessert: Aprikoser med visptopp

Torsdag: Ärtsoppa med fläsk, kavring
Alternativt: Falukorvslåda med rotfrukter och potatis
Dessert: Pannkakor med sylt

Fredag: Dansk fläskestek med stekt potatis, sås, rödkål och brysselkål
Alternativt: Lunchkorv med stekt potatis och senapskräm, brysselkål
Dessert: Kräm

Lördag: Spätta med remouladsås, potatis och broccoli
Dessert: Aprikoser med kolavisptopp

Söndag: Schweizerlimpa med potatis, gräddsås och kokt grönsak
Dessert: Mjuk pepparkaka med frosting

 

Viktigt att veta

 

Är du i behov av specialkost eller konsistensanpassad kost och önskar köpa din lunch på Restaurang Rutger så är du välkommen att förbeställa maten dagen innan, före klockan 9.00.

Restaurang Rutger

Stora Torggatan 11

Hjälpte informationen på den här sidan dig?

Publicerad:
Senast uppdaterad: