Beredskap månad för månad

Bilfärder vintertid innebär en risk att du fastnar i trafiken och blir stående i kö eller kör i diket på grund av snökaos. Förbered dig väl för att klara dig bättre i väntan på hjälp med några enkla saker. Om du måste ge dig ut i vintertrafiken och besvärligt vinterväglag är förslagen nedan bra att förvara i bilen eller att ta med när du ger dig iväg:

• Om du måste ge dig ut vintertid vid mycket besvärligt väglag, ladda med varm dryck i termos.
• Vatten i dunk för livsmedel eller i PET-flaska.
• Ficklampa.
• Värmeljus (av stearin helst) och tändstickor. Värmeljus kan hjälpa dig att hålla värmen.
• Knäckebröd, skorpor eller kex.
• Nödfilt av aluminium som är liten och får plats i handskfacket så att du har den nära tillhands. Alternativt filt av ylle som värmer extra som du har liggandes i baksätet eller på hatthyllan bak i bilen.
• Reflexväst, gärna flera till eventuella passagerare, om du/ni tvingas lämna bilen.
• Snöspade (gärna hopfällbar så tar den mindre plats).
• Bogserlina.
• Sand i PET-flaskor att hälla ut runt däcken eller broddar till däcken ifall du kör fast.
• Powerbank till mobilen.

Februari utmärker sig bland annat med alla hjärtans dag, som många firar med sin partner eller hela familjen. Men det är också en bra tid att visa omsorg om andra i vår närhet, vilket är viktigt vid oväntade händelser.

• Hör av dig till släkt och vänner lite extra och prata om hur ni kan ställa upp för varandra i kristider. Bjud in till en träff för att prata om krisberedskap.
• Om du inte redan gör det, säg hej till dina grannar. Fråga hur ni kan samarbeta kring krisberedskap. Kanske kan ni ha ett gemensamt förråd med krismat och annat nödvändigt?
• Passa på att göra alla hjärtans dag extra minnesvärd! Bjud in grannar, släkt och vänner och laga en god måltid tillsammans av mat som även kan lagas under en pågående kris. En alla hjärtans dag middag kan göras på många olika sätt, vad sägs om en trevlig trerätters middag?

Förslag på recept till en trerättersmiddag

Förrätt: tomatsoppa som värms på stormkök

Värm soppan i en kastrull. På bara några minuter har du en smakrik soppa som du kan toppa med grovmalen peppar och servera med knäckebröd.

Huvudrätt: svamppasta (4 portioner) som tillagas på stormkök

• En näve torkad svamp
• 1 gul lök
• 6 deciliter snabbmakaroner
• Salt, peppar, chiliflakes
• Matolja till stekning
• Cirka en liter vatten

Blötlägg en näve torkad svamp i cirka en timme. Häll lite olja i en kastrull och fräs löken. Tillsätt svampen och stek. Häll i makaronerna och fyll på med vatten och salta. Om du har ont om vatten kan du återanvända det som svampen blötlades i. Häll av vattnet och krydda med salt, peppar och chiliflakes.

Efterrätt: smulpaj (6 portioner) Gräddas bäst över öppen eld eller i vedspis.

• 1,5 deciliter havregryn
• 1,5 deciliter mjöl
• 100 gram margarin eller smör
• 0,5 deciliter socker eller honung
• Rabarber, jordgubbar och blåbär på sommarhalvåret. Äpplen på vinterhalvåret.

Dela frukten och lägg i en form. Blanda ihop ingredienserna till smuldegen och lägg ovanpå. Låt pajen värmas upp över eld eller i vedspis tills den får fin färg.

Vid en större olycka eller en samhällskris behöver alla få veta vad som händer. Då är det extra viktigt att vara källkritisk – desinformation, vilseledning och propaganda kan ofta användas för att orsaka större skada.

Öka ditt källkritiska tänkande så här:

1. Kolla källan! De flesta av oss tar del av information från ett personligt urval av källor av ren vana. När det sker något stort i samhället är det extra viktigt att söka information som är bekräftad.
2. Tänk efter! I en tid då algoritmer styr våra flöden av information på exempelvis sociala medier är det lätt att dras med i ett drev. Tänk efter och undvik att bli en del i spridningen av desinformation, vilseledande information och propaganda
3. Se upp! Var vaksam på information, bilder och annat som upprör, skrämmer och skapar starka känslor. Det är vanligt att främmande makt arbetar för att påverka dig, och gör det precis så – genom att spela på dina känslor.

Desinformation är missvisande och har ofta en dold avsikt, den riktar in sig på våra sårbarheter och har som syfte att störa och styra den öppna debatten och försvaga tilliten till vårt samhälle. När du tar del av information ställ dig därför dessa frågor:

Stämmer informationen?
Är den rimlig?
Går det att dubbelkolla genom andra källor?
Var kommer informationen ifrån?
Är det en normalt trovärdig källa?
Hur gammal är informationen?
Är den ny eller återanvänder man en gammal uppgift?
Varför sprids informationen?
Vem tjänar på att du uppfattar detta på ett visst sätt?