Mat på Blåklintens förskola

På Blåklintens förskola tillagas all mat i vårt eget kök av vår kock Eva. Barnens lunch planeras enligt tallriksmodellen och både kokta och färska grönsaker erbjuds dagligen. En stor del av brödet barnen äter på förskolan är hembakat.

Vad äter vi?

En gång i veckan har vi soppa, minst en gång i veckan äter vi fisk till lunch och två gånger i månaden serveras vegetarisk måltid. Den främsta anledningen är att vi ser det som ett bidrag till miljön och en mer hållbar värld.

Ekologiskt, närodlat och Fairtrade

Våra inköp av ekologiska livsmedel är nu uppe i 75%. Exempel på ekologiska livsmedel vi satsar på är: mejeriprodukter, ägg, frukt och alla frukter och grönsaker.

Allt kött som vi äter är ifrån Österlen och därmed så nära vi kan komma. Bra för natur och djur att slippa långa transporter.

Vårt kaffe och te är Fairtrade för att förbättra böndernas levnadsvillkor.

Socker?

Vi ger inte barnen något onödigt sött. Därför gör vi vår egen smoothies med yoghurt, filmjölk och bär. Vilket är mycket uppskattat av barnen. Även krämen gör köksan själv och därmed minimerar vi sockerkonsumtionen.

Tallriksmodellen

 

Sidansvarig: Anna-Lena Svensson
Sidan uppdaterad 2017-08-23

Vad blir det för mat?

Om maten

Bon Appétit

Förskolekockarnas kokbok

Skurups kommun

Växel 0411-53 60 00 eller alfanummer 0771-SKURUP (0771-758787)
E-post: kansli@skurup.se
Organisationsnummer 212000-1082
Öppet: mån-fre 8-16.30
Besöksadress: Stora Torggatan 4 Karta
Postadress: 274 80 Skurup
Kontakta oss på Skurups kommun

Vi är en fairtrade city

In English

Selected information in English - Manually translated pages.

Auf Deutsch

Ausgewählte Informationen auf Deutsch - Professionell übersetzte Seiten.

På www.skurup.se använder vi cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att fortsätta surfa godkänner du att vi använder cookies. Vad är cookies?