Skriv ut »
Mat på Blåklintens förskola
I köket jobbar vi efter Livsmedelsverkets bestämmelser "Bra mat i förskolan" och "Riktlinjer för Barnomsorgens måltider".
Kostråd
Bra matvanor är en av de viktigaste faktorerna för att må bra, både nu och i framtiden. Livsmedelsverket har satt ihop fem råd som hjälper dig att äta hälsosamt:
- Ät mycket frukt och grönt, gärna 500 gram om dagen. Det motsvarar till exempel tre frukter och två rejäla nävar grönsaker.
- Välj i första hand fullkorn när du äter bröd, flingor, gryn, pasta och ris.
- Välj gärna nyckelhålsmärkta livsmedel.
- Ät fisk ofta, gärna tre gånger i veckan.
- Använd gärna flytande margarin eller olja i matlagningen.
Må bra - på kort och lång sikt
Välj fleromättat fett och fullkorn och håll igen på läsk, godis och chips.
Behöver vi verkligen kosttillskott?
Läs mer om det och mycket mer här på Livsmedelsverkets hemsida http://www.livsmedelsverket.se
Så här har vi det på Blåklinten:
En gång i veckan har vi soppa och en gång i veckan har vi fisk.
All mat är lagad från grunden och all fisk vi äter är MSC märk fisk som är KRAVmärkt och fisk som försäkrar att det inte blir urfiskat i våra hav.
Vi kan stolt berätta att 100% av våra mejerivaror är ekologiska.
Vi ger inte barnen något onödigt sött därför gör vi vår egen yoghurt med filmjölk och bär så kallad "smoothie" som är mycket uppskattad av barnen.
En stor andel av brödet barnen äter på förskolan är bröd som är bakat i förskolans kök.
Vi tänker på tallriksmodellen när vi skapar barnens matsedel för veckan och vill att barnen ska få både kokta och färska grönsaker att välja på dagligen.
Matsedel vecka 8,2012
Blåklintens förskola
Tel: 0411-53 82 24
